Staub 40511-072-0 Cast Iron Pan with Dual Handles, 16.1 x 2.9 x 16.9 Inches - Perfect for Searing, Braising & Oven-to-Table Cooking

Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l’interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire. Lo smalto colorato all’esterno dona zza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.

Consente una cottura rapida e croccante

Frigge e brasa la carne mantenendola succosa e tenera e consente di saltare pesce e verdure

Ottima per far continuare la cottura in forno

Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno o grill

Made in France